Naše vína

Späť

Rizling vlašský Šenkvice 2017

Rizling vlašský Šenkvice 2017

Certifikované bezhistamínové víno.

90 % hrozna pochádza z honu Grefty zo Šenkvíc, kde bolo hrozno vysoko vyzreté, cukor pri zbere bol viac ako 24 NM, ostatné hrozno pochádza z dvoch Pezinských vinohradov, hon Gedne a Grefty 3. Macerácia na šupkách dva dni. Spontánna fermentácia prebiehala v nereze. Neskôr víno vyzrievalo v dreve a v betónovom tanku.
David Hubinský a Peter Hubinský

Charakteristiku napísal: Renomovaný somelier Radoslav Svitana

Intenzívny, kvetovo-medový až cibébový, silno korenistý – to je Hubinských vlašský rizling zo šenkvického chotára. Dajte mu čas, rozvinúť sa v pohári. Dlho som uvažoval, čo tvorí základ arómy tohto koncentrovaného prírodného „ vlašáku „ . V medovom náleve nakladané horčičné semienka a rozmočená chlebová kôrka sú hlavnými nositeľmi asociacií aróm.

Okrem týchto asociácií si vás získa aj silnou a koncentrovanou, prirodzene hroznovou chuťou so stopami bieleho korenia. Dochuť je hrdá a mocná. Vlašák s veľkým V. Skúste ho k „ vepřo, knedlo, zelo. Neoľutujete..

Alkohol 14,5 obj. %

Objednať

VINOHRAD JE PRE NÁS PRÁCOU, VÁŠŇOU, DOMOVOM








Galéria
Podmanivé už na pohľad

Galéria

Nahliadnite do zákulisia a pozrite si zblízka miesta, kde sa rodia jedny z najvyššie hodnotených slovenských vín.

Viac fotiek
Novinky
Tešíme sa na dobré ro(ční)ky

Novinky

Chceme napredovať a potešiť fanúšikov i znalcov dobrých vín.

Čo je nové