Naše vína

Späť

Veltlínske zelené Hubiňák 2016

Veltlínske zelené Hubiňák 2016

Hubiňák 2016 je náš prvý. Pri tomto Veltlíne prebiehali naše prvé spontánne fermentácie. Je tvorený zo štyroch vinohradov. Zber prebiehal v troch etapách. Vyzrievanie na jemných kvasinkách. Plnené do fliaš apríl 2017.
David Hubinský a Peter Hubinský

Charakteristiku vína napísal: Renomovaný somelier Radoslav Svitana

Prvý vyrobený „ Hubiňák „ vôbec. Cuveé zo 4 rôznych polôh zberané v rôznych štádiách zrelosti. Farebne skôr v reduktívnych odtieňoch slamovožltej. Výrazne korenistý buket po drvenej rasci a čiernom korení s vysokou zrelosťou hrozna a stopami prezretých hrušiek, jabĺk a cibéb. V chuti mimoriadne plné a obsiažne víno s opakujúcimi sa asociáciami čierneho korenia a rasce, ale aj vibrujúcej minerality na podnebí. Dochuť je medovo - korenistá, hroznová.. Hubiňák v prvej fáze fľašovej zrelosti s potenciálom na ďalších 5 rokov.

Alkohol 13,5 obj. %

Objednať

VINOHRAD JE PRE NÁS PRÁCOU, VÁŠŇOU, DOMOVOM








Galéria
Podmanivé už na pohľad

Galéria

Nahliadnite do zákulisia a pozrite si zblízka miesta, kde sa rodia jedny z najvyššie hodnotených slovenských vín.

Viac fotiek
Novinky
Tešíme sa na dobré ro(ční)ky

Novinky

Chceme napredovať a potešiť fanúšikov i znalcov dobrých vín.

Čo je nové